Mật rỉ đường là gì?

Công ty môi trường Nguồn Sống Xanh là đại lý cấp một chuyên phân phối và cung cấp mật rỉ đường tại Tiền Giang, Long An, Đồng Nai, Hồ Chí Minh, Tây Ninh và các tỉnh thành khác trong khắp cả nước. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline: 0909.773.264 (Ms. Hải) để được tư vấn và báo giá tốt nhất thị trường.

Mật rỉ đường được sử dụng phổ biến và mang lại hiệu quả cao khi sử dụng. Cùng tìm hiểu về khái niệm mat ri duong, thành phần cấu tạo và tác dụng của mật rỉ đường qua bài viết dưới đây.

1. Giới thiệu mật rỉ đường

Mật rỉ đường là gì?

​- Mật rỉ đường là một sản phẩm của ngành sản xuất đường tinh luyện, nó có dạng là chất lỏng sánh màu nâu, đen hoặc nâu đen, có mùi thơm và được hình thành sau quá trình kết tinh và cô đặc các nguyên liệu như mía, củ cải đường,...

​- Tại Việt Nam, mật rỉ đường được sản xuất hoàn toàn từ nguyên liệu là mía đường giúp tạo ra loại mật rỉ chất lượng và nguồn cung phong phú trên thị trường.

​- Mật rỉ đường còn có một số tên gọi khác hay tên viết tắt như rỉ mật, rỉ đường, mật rỉ, mật mía, mật rỉ mía đường,...

Hình: Mật rỉ đường

​- Mật rỉ đường chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao nên được sử dụng chủ yếu cho ngành chăn nuôi, ngoài ra rỉ mật còn được sử dụng trong một số ngành sản xuất công nghiệp, xử lý nước thải và làm phân bón hữu cơ.

​- Để đánh giá được chất lượng của mật rỉ đường người ta dựa trên hai yếu tố sau:

   ​+ Hàm lượng đường tổng (%): Là đại lượng thể hiện tổng hàm lượng đường có trong một mẫu mật rỉ đường.

   ​+ Độ Brix của rỉ mật đường (0Bx): là đơn vị thể hiện nồng độ hoặc mật độ đường có trong dung dịch, một độ brix tương đương với 1 gram đường có trong 100 gram mật rỉ đường.

2. Thành phần cấu tạo mật rỉ đường

​Mật rỉ đường được cấu tạo từ các thành phần chính sau:

- Các loại đường: Bao gồm các loại đường đơn như glucose, fructose và đường đôi là sucrose, các loại đường này quyết định đến chất lượng  mật rỉ đường, hàm lượng các loại đường như sau

​   + Succrose: Chiếm tỉ trọng cao nhất khoảng 30-40% do loại đường này khó hòa tan khi kết tinh đường trong quy trình sản xuất;
​​   + Fructose: Chiếm tỉ trọng khoảng 7-15%;
​​   + Glucose: Chiếm tỉ trọng khoảng 5-10%;

- Các hợp chất hữu cơ không đường:  là những thành phần quyết định đến tính chất vật lý của mật rỉ đường bao gồm

​   + Các loại gluxit ở dạng tinh bột, các axit hữu cơ, các hợp chất chứa N;
   + Các axit amin, các loại vitamin;
   + Lipit và các chất xơ từ quá trình ép mía đường nguyên liệu;
   + Hàm lượng protein có trong mật rỉ đường rất ít, chiếm khoảng 3%;

- Chất khoáng: Mật rỉ đường được đánh giá là chứa nhiều chất khóang bao gồm nhiều nguyên tố vi lượng như Ca, Mg, Fe, Mn, K, Zn,.. giúp bổ sung hàm lượng khoáng chất cần thiết. 

Xem thêm: Cát thạch anh xử lý nước giếng khoan.

3. Tác dụng và ứng dụng mật rỉ đường

​- Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào là thức ăn cho ngành chăn nuôi:

   ​+ Mật rỉ đường làm thức ăn cho việc chăn nuôi gia súc gia cầm, trộn mật rỉ đường với cám gạo hoặc rơm làm thức ăn giúp tăng hiệu quả chăn nuôi;
   + Là nguyên liệu trong ngành sản xuất thức ăn tổng hợp;
   + Mật rỉ đường làm thức ăn cho ngành nuôi trồng thủy sản như tôm, cá và giúp ổn định pH, NH3 trong ao nuôi.

​- Bổ sung các nguyên tố vi lượng, chất khoáng, các loại axit amin cho cây trồng và vật nuôi;

​- Rỉ mật được sử dụng để tạo ra phân bón hữu cơ, nước rửa chén, dầu gội đầu có nguồn gốc thiên nhiên an toàn và thân thiện với môi trường khi sử dụng;

- Mật rỉ đường được sử dụng hầu hết ở các công trình xử lý nước thải, là thành phần quan trọng trong chu trình nuôi cấy vi sinh để xử lý các thành phần chất ô nhiễm có trong nước thải. Sử dụng mật rỉ đường làm nguồn dinh dưỡng bổ sung vào bể sinh học giúp vi sinh vật sinh trưởng và phát triển sinh khối.

Hình: Nguồn Sống Xanh cung cấp mật rỉ đường số lượng lớn

- Rỉ mật đường là nguyên liệu dùng để tạo màu cho một số ngành sản xuất công nghiệp, tạo mùi hương trong ngành công nghiệp sản xuất thuốc lá;

​- Mật rỉ đường là một nguyên liệu để tạo ra cồn etylic, sản xuất rượu và một số loại bia;

- Mật rỉ đường còn có tác dụng giúp lên men thực phẩm hiệu quả và được sử dụng để sản xuất bột ngọt;

​- Một công dụng mà ít ai biết đó là mật mía đường còn có tác dụng làm phụ gia chống thấm trong ngành xây dựng;

​- Ngoài ra mật rỉ đường còn là tác nhân của quá trình chetat hóa được ứng dụng trong ngành in.

4. Công ty cung cấp mật rỉ đường giá tốt

​ - Công ty môi trường Nguồn Sống Xanh là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối mật rỉ đường chất lượng ra thị trường, quý khách hàng có nhu cầu mua mật rỉ đường hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline: 0909.773.264 (Ms. Hải) để được tư vấn và báo giá tốt.

​- Công ty Nguồn Sống Xanh tự tin là đơn vị bán mật rỉ đường giá rẻ nhất thị trường cùng cam kết về chất lượng của sản phẩm.

- Với hệ thống kho hàng và đại lý rộng khắp các tỉnh thành như Hồ Chí Minh, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh chúng tôi sẽ cung cấp mật rỉ đường đầy đủ số lượng và nhanh chóng đến quý khách hàng.

​- Công ty môi trường Nguồn Sống Xanh chuyên cung cấp mật rỉ đường giá sỉ và bán lẻ tùy theo yêu cầu của khách hàng;

​- Hỗ trợ, tư vấn khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đơn hàng và sau khi giao hàng nếu khách hàng có yêu cầu chúng tôi sẽ hỗ trợ về mặt kỹ thuật miễn phí;

Hình: Giao mật rỉ chất lượng cho khách hàng của Nguồn Sống Xanh

​- Sản phẩm mật rỉ đường của Công ty môi trường Nguồn Sống Xanh:

​   + Tên sản phẩm: Mật rỉ đường, mật rỉ, rỉ đường, rỉ mật;
   + Nguồn gốc: Mía đường nguyên liệu;
   + Xuất xứ: Việt Nam;
   + Đơn vị phân phối: Công ty môi trường Nguồn Sống Xanh;
   + Dạng: Lỏng sánh;
   + Màu: Nâu, đen, nâu đen;
   + Hàm lượng đường tổng: 45-55%;
   + Độ brix của rỉ mật: 75-85 0Bx;
   + Tỉ trọng: 1,35-1,4 g/ml;
   + Quy cách đóng gói: 40 kg/can; 1 tấn/tank;
   + Giá sản phẩm:

• Giá bán lẻ: 7.000 - 9.000 VNĐ/kg (mua từ 1 can);
• Giá sỉ: Liên hệ (Hotline: 0909.773.264);

Ngoài ra, Nguồn Sống Xanh còn thực hiện thiết kế, thi công lắp đặt hệ thống xử lý nước thải cho quý công ty, doanh nghiệp có nhu cầu. Liên hệ ngay với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG DỊCH VỤ MÔI TRƯỜNG NGUỒN SỐNG XANH

Trụ sở: Ô 60, DL 14, KĐT Mỹ Phước 3, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương
Chi nhánh: 53A Nơ Trang Long, phường 7, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0283.5100.127 – 0909.773.264 (Ms. Hải)
Website: nguonsongxanh.vn
Email: moitruongnguonsongxanh@gmail.com